Découvrez en vidéo l'interview de Matthieu Hug sur l'un des enjeux phares des filières alimentaires : la transparence pour répondre au besoin de réassurance des consommateurs, notamment sur l'origine des produits.
Une vidéo réalisée dans le cadre du rendu des travaux 2020 du Think Tank Agroalimentaire Les Echos, une initiative concrète pour soutenir nos filières et leur excellence dont nous sommes fiers d'être partenaires aux côtés d'Accenture, Crédit Agricole, Fidal, Filière CRC, InVivo, Lactalis et PwC.
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